Вы не поверите, но это я готовлю на сковороде! Вкусная сырная лепёшка для быстрого перекуса

Ингредиенты

• Яйца – 2шт
• Сыр – 80 г
• Творог – 80 г
• Молоко или кефир – 200 мл
• Соль – 1 ч.л. без горки
• Разрыхлитель – 10 г
• Мука – 400 г
• Подсолнечное масло для жарки – 2 ст.л

Как готовить

1. Шаг 1

   Сырная лепёшка на сковороде готовится очень просто!

2. Шаг 2

   Вам понадобится немного сыра, яиц и муки.

3. Шаг 3

   По желанию можно добавить любимую зелень и специи.

4. Шаг 4

   Лучше подавать горячей со сметаной, но в холодном виде она не менее вкусная.

5. Шаг 5

   Жарить на медленном огне под крышкой.

6. Шаг 6

   В сковороду налить около 2 столовых ложек растительного масла.

7. Шаг 7

   Лепёшку раскатываем по диаметру вашей сковороды, я использовала сковороду 28 см.

8. Шаг 8

   Размер легко померить крышкой от сковороды.

9. Шаг 9

   Разделить лепёшку на 8 равных частей.