You won't believe it, but I cook this in a frying pan! Delicious cheese flatbread for a quick snack

Ingredients

• Eggs – 2 pcs
• Cheese – 80 g
• Cottage cheese – 80 g
• Milk or kefir – 200 ml
• Salt – 1 tsp. without a slide
• Baking powder – 10 g
• Flour – 400 g

Method

1. Step 1

   Сырная лепёшка на сковороде готовится очень просто!

2. Step 2

   Вам понадобится немного сыра, яиц и муки.

3. Step 3

   По желанию можно добавить любимую зелень и специи.

4. Step 4

   Лучше подавать горячей со сметаной, но в холодном виде она не менее вкусная.

5. Step 5

   Жарить на медленном огне под крышкой.

6. Step 6

   В сковороду налить около 2 столовых ложек растительного масла.

7. Step 7

   Лепёшку раскатываем по диаметру вашей сковороды, я использовала сковороду 28 см.

8. Step 8

   Размер легко померить крышкой от сковороды.

9. Step 9

   Разделить лепёшку на 8 равных частей.