Царская ватрушка

Ингредиенты

• Для теста:
• Яйца – 2 шт
• Сахар – 0.5 ст
• Сметана – 1 ст.л
• Сода – 0.5 ч.л
• Масло сливочное – 50 г
• Мука – 1 ст
• Для начинки:
• Творог – 500 г
• Яйца – 3 шт
• Манка – 1 ст.л
• Ванильный сахар – 1 п

Как готовить

1. Шаг 1

   Сахар -0.5 ст. Яйца – 3 шт. Манка – 1 ст.л. Ванильный сахар – 1 п.

   
2. Шаг 2

   Это та выпечка, которая разлетается моментально, не успев остыть. Особенно для детей, которые не любят творог – это находка, т.к. этот ингредиент там вообще не чувствуется. Предлагаю вам пошаговый рецепт ватрушки с фото и описанием. Готовим вместе!

   
3. Шаг 3

   Первым делом приготовим тесто. Для этого взбиваем яйца с сахаром до однородной консистенции. К ним добавляем сметану, масло, соду и муку. Тесто получается как густая сметана.

   
4. Шаг 4

   Для начинки творог с яйцами, манкой и ванильным сахаром перетираем блендером до однородной массы максимально тщательно.

   
5. Шаг 5

   Форму застилаем пергаментом и слегка смазываем маслом. На пергамент выкладываем тесто. Разравнивать его не нужно, оно само в процессе выпекания равномерно распределится.

   
6. Шаг 6

   Сверху на тесто посредине выкладываем творожную массу. Все ингредиенты прекрасно самостоятельно растекаются по форме и принимают нужный вид.

7. Шаг 7

   Ватрушку мы ставим в не разогретый шкаф и выпекаем около 40 минут при температуре 180 °.