Вкусняши от Наташи
Назад к рецептам
4 чел.
Семейный рецепт на 4 человека. Граммы — как в исходной карточке.
Домашняя кухня

Просто беру свиную мякоть, перец и помидоры. Гуляш из свинины с овощами

Гуляш из свинины подойдет и к любой несладкой каше, и к картошке, и к овощам. А готовить его – одно удовольствие!

Просто беру свиную мякоть, перец и помидоры. Гуляш из свинины с овощами
Фильм к этому рецепту ещё не вышел

Когда ролик появится на канале — встанет сюда.

Ингредиенты

  • Свинина – 600 г
  • Масло подсолнечное – 50 мл
  • Лук – 1 – 2 шт
  • Перец болгарский – 2 шт
  • Помидоры – 3 шт
  • Соль – 0.5 ч.л
  • Перец черный молотый – ¼ ч.л – по вкусу
  • Вода – 0.5 л

Как готовить

  1. Шаг 1

    Мясо режем средними кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.

  2. Шаг 2

    Сверху на мясо отправляем нарезанный кубиками лук и спустя пару минут перемешиваем. Обжариваем до прозрачности лука.

  3. Шаг 3

    Затем отправляем нарезанный соломкой болгарский перец и помидоры дольками. Обжариваем до мягкости перца, постоянно помешивая.

  4. Шаг 4

    Добавляем специи и вливаем воду, доводим до кипения и тушим на медленном огне около 40 минут под закрытой крышкой – мясо должно стать мягким.

Комментарии на сайте пока закрыты — чтобы ваши письма не терялись. Напишите нам через «Ваш рецепт».

Похожие рецепты