Вкусняши от Наташи
Назад к рецептам
4 чел.
Семейный рецепт на 4 человека.
Домашняя кухня

Рыба в духовке? Пеленгас с овощами выходит неимоверно вкусным!

Кефаль вкусна в любом исполнении! В духовке, фаршированная свежими овощами – она просто объедение!

Рыба в духовке? Пеленгас с овощами выходит неимоверно вкусным!
Фильм к этому рецепту ещё не вышел

Когда ролик появится на канале — встанет сюда.

Ингредиенты

  • Рецепт:
  • Тушки рыбы – 4 шт
  • Лук – 1 шт
  • Помидоры – 1 шт
  • Перец болгарский – 2 шт
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
  • Майонез – 4 ст.л
  • Горчица – 1.5 ст.л
  • Чеснок – 2 зубчика

Как готовить

  1. Шаг 1

    Перец болгарский- 2 шт. Соль – по вкусу Перец черный – по вкусу Майонез – 4 ст.л. Горчица – 1.5 ст.л. Чеснок – 2 зубчика

    Шаг 1. Перец болгарский- 2 шт. Рыба в духовке
  2. Шаг 2

    С такой заливкой любая рыбка в духовке выйдет восхитительной! Для неё смешаем майонез с горчицей (обычной, не сухой) и измельченным чесноком.

    Шаг 2. С такой заливкой любая рыбка в духовке выйдет восхитительной. Рыба в духовке
  3. Шаг 3

    Подготовим рыбку: чистим от шелухи, вытаскиваем внутренности, отрезаем голову. Тушки натираем солью и перцем. По желанию можно взять приправу для рыбы. Я брала небольшие тушки весом около 400 г каждая.

    Шаг 3. Подготовим рыбку: чистим от шелухи, вытаскиваем внутренности, отрезаем голову. Рыба в духовке
  4. Шаг 4

    Овощи моем и все нарезаем соломкой, перемешиваем и фаршируем ними нашу рыбку.

    Шаг 4. Овощи моем и все нарезаем соломкой, перемешиваем и фаршируем ними нашу рыбку. Рыба в духовке
  5. Шаг 5

    Тушки выкладываем на противень, застеленный пергаментом и фаршируем овощами.

  6. Шаг 6

    Сверху поливаем приготовленным соусом и отправляем в разогретую духовку до 180 ° на 25-35 минут – смотрим по своей духовке, т.к. они у всех разные. Сверху рыбка должна стать золотистой.

  7. Шаг 7

    Обязательно делитесь рецептами у себя на странице, чтобы их могло видеть большее количество людей – тогда новые рецепты будут появляться чаще!

Комментарии

Похожие рецепты