Овсяное печенье ФИБИ

Ингредиенты

• Овсяные хлопья – 200 г
• Мука – 150 г
• Сахар – 120 г
• Масло сливочное мягкое – 120 г
• Яйца – 2 шт
• Разрыхлитель – 1 ч.л
• Соль – щепотка
• Ванильный сахар – 1 пакетик
• Изюм – 80 г

Как готовить

1. Шаг 1

   Муку, овсяные хлопья, соль и разрыхлитель соединить и перемешать.

2. Шаг 2

   Мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром растереть до однородности. Добавить яйца.

3. Шаг 3

   В два приёма ввести овсяно-мучную смесь, затем изюм. Если изюм не любите — замените сухофруктами или уберите.

4. Шаг 4

   Сформировать печенье ложкой или руками. Выложить на пергамент с расстоянием и слегка приплюснуть.

5. Шаг 5

   Выпекать в разогретой до 190 °C духовке 10–12 минут до золотистого цвета. Остудить. Хранится в закрытой банке до недели.