Нежные отбивные с мясом в духовке – невероятное сочетание вкусов. Обязательно попробуйте это рецепт!
Антрекот нарезаем пластинками и отбиваем. Солим и перчим по вкусу.
На противень смазанный растительным маслом выкладываем лук, нарезанный полукольцами – создаем некую луковую подушку. На лук выкладываем отбивные.
На отбивные кладем перец, нарезанный небольшими кусочками.
Следом – слой помидоров, нарезанных кубиками.
Сверху посыпаем натёртым сыром и поливаем майонезом. На дно льем около половины стакана воды, чтобы мясо вышло сочнее.
Отправляем в духовку на 30-40 минут при температуре 200°. Запекаем до румяной корочки сверху, готовность мяса проверяем вилкой или ножом – оно должно быть мягким.
Благодаря овощам отбивные получаются очень нежными, впитывают аромат лука, перца и помидоров – они просто тают во рту!
Домашняя кухняМолодой картофель в духовке – не просто безумно вкусно, но и очень красиво на столе! Его можно готовить бесконечно! А чесночный соус – просто находка для картофеля!
Домашняя кухняЖаренные пирожки, расстегай, вареники – всюду нужна тушеная капуста. Но она может послужить не только составляющей для мучных изделий, но выступать отдельным блюдом.
Домашняя кухняХычины на кефире полюбились всей семье с первого приготовления! Простой рецепт, а результат – просто супер!
Комментарии