Вкусняши от Наташи
Назад к рецептам
4 чел.
Семейный рецепт на 4 человека. Граммы — как в исходной карточке.
Домашняя кухня

Сочные отбивные без яиц

Приготовить сочные отбивные из курицы можно простым способом без использования яиц. Просто замаринуйте отбитое мясо в соевом соусе – вкус покорит с первого кусочка, а яйца вам больше не понадобятся!

Сочные отбивные без яиц
Фильм к этому рецепту ещё не вышел

Когда ролик появится на канале — встанет сюда.

Ингредиенты

  • Грудка куриная – 1 шт
  • Соевый соус – по вкусу
  • Приправа к шашлыку – по вкусу
  • Мука для панировки
  • Масло растительное для жарки

Как готовить

  1. Шаг 1

    Соевый соус Приправа к шашлыку Мука для панировки Масло растительное для жарки

  2. Шаг 2

    Секрет сочных отбивных без яиц заключается в маринаде. Куриную грудку режем на кусочки для отбивания и слегка отбиваем с двух сторон – не очень тонко.

  3. Шаг 3

    Отбитые кусочки посыпаем приправой к шашлыку или другими любимыми специями. Специй нужно совсем немного. Складываем в глубокую емкость – у меня это судок – и поливаем немного каждую отбивную соевым соусом. Оставляем мариноваться на 30 минут.

  4. Шаг 4

    Для панировки используем обычную муку. Обмакиваем с двух сторон и жарим на разогретом растительном масле около 2 минут с каждой стороны – до золотистого цвета.

Комментарии на сайте пока закрыты — чтобы ваши письма не терялись. Напишите нам через «Ваш рецепт».

Похожие рецепты