Домашняя НУТЕЛЛА. Шоколадная паста с орехами за 15 минут!
Шоколадная ореховая паста в домашних условиях – это просто!
И намного вкуснее, а главное – натуральнее, покупной.
Ведь вы точно знаете из каких ингредиентов она приготовлена и можете быть уверены в её качестве!
Орехи лучше всего немного подсушить в духовке или слегка обжарить на сковороде.
Можно использовать не только грецкие, но и фундук или арахис.
Для более однородной пасты лучше измельчить их в блендере или кофемолке, если хотите, чтобы орешки попадались кусочками – используйте скалку или нож.
Сначала смешиваем муку, какао и сахар.
К ним в 2 подхода вливаем холодное молоко: сначала половину, размешиваем до однородности венчиком, а потом вливаем вторую половину.
На среднем огне при постоянном помешивании доводим до кипения – появятся пузырьки и масса начнет загустевать, на медленном огне варим 1-2 минуты – ориентируемся на нужную вам густоту.
Выключаем огонь и добавляем в горячую массу измельченные орехи и добавляем сливочное масло.
Комментарии на сайте пока закрыты — чтобы ваши письма не терялись. Напишите нам через «Ваш рецепт».
Домашняя кухняМолодой картофель в духовке – не просто безумно вкусно, но и очень красиво на столе! Его можно готовить бесконечно! А чесночный соус – просто находка для картофеля!
Домашняя кухняЖаренные пирожки, расстегай, вареники – всюду нужна тушеная капуста. Но она может послужить не только составляющей для мучных изделий, но выступать отдельным блюдом.
Домашняя кухняХычины на кефире полюбились всей семье с первого приготовления! Простой рецепт, а результат – просто супер!