Сельдь – любимая рыбка многих. Кроме того, что она прекрасно сочетается с картофелем , из нее можно приготовить много вкусных блюд.
Лимонный сок Майонез – 200 г
Любите селедку, а традиционная сельдь под шубой уже приелась? Рекомендую попробовать новый салат сельдь под белой шубой. Вариант еще одного слоёного салата с селедкой станет находкой для любителей рыбы.
Сначала подготовим все ингредиенты. Среднесоленую сельдь нужно освободить от костей, а филе нарезать кубиками. Картофель отвариваем в мундире и очищаем от кожуры. Лук маринуем. Я обычно использую для маринада уксус, немого воды, подсолнечное масло, щепотку соли и сахара.
Зеленое яблоко очищаем от кожуры и вынимаем срединку. Яйца варим вкрутую.
Салат будем укладывать слоями. Каждый слой сверху смазываем майонезом. Для салатов я готовлю вкусный домашний майонез за 5 минут. Его рецепт можно найти здесь .
На дно блюда или тарелки на крупной терке натираем картофель, смазываем майонезом.
Сверху выкладываем филе сельди, нарезанное кубиками. Смазываем майонезом.
Кладем слой маринованного лука, сверху натираем на терку яблоко и слегка сбрызгиваем соком лимона. Смазываем майонезом.
На крупную терку натираем яйца. Смазываем майонезом.
Завершающим слоем будет сыр. Его можно натереть на мелкую терку – буде смотреться эффектнее. Его смазывать майонезом не нужно.
Готовый салат лучше оставить в холодильнике для пропитки часа на 2. Достаём из холодильника и подаём к столу.
Комментарии на сайте пока закрыты — чтобы ваши письма не терялись. Напишите нам через «Ваш рецепт».
Домашняя кухняМолодой картофель в духовке – не просто безумно вкусно, но и очень красиво на столе! Его можно готовить бесконечно! А чесночный соус – просто находка для картофеля!
Домашняя кухняЖаренные пирожки, расстегай, вареники – всюду нужна тушеная капуста. Но она может послужить не только составляющей для мучных изделий, но выступать отдельным блюдом.
Домашняя кухняХычины на кефире полюбились всей семье с первого приготовления! Простой рецепт, а результат – просто супер!