СЕРДЦЕЕДКА. Вкусный салат из куриных сердечек

Ингредиенты

• Вареные куриные сердечки – 300 г
• Яйца вареные – 4 шт
• Сыр твердый – 150 г
• Лук репчатый – 1 шт. (средняя)
• Майонез – 2 – 3 ст.л
• Соль, перец – по вкусу
• Для маринада:
• Уксус – 30 мл
• Вода – 30 мл
• Сахар – 0.5 ч.л

Как готовить

1. Шаг 1

   Салат из куриных сердечек обязательно должен оказаться в копилке рецептов простых, бюджетных, но вкусных блюд. Куриные сердечки очистить от лишних шкурок, трубочек и т.п, хорошо вымыть чистой водой. Варить 30-40 минут после закипания в подсоленной воде. Можно добавить лавровый лист и перец горошком для аромата. Остудить.

2. Шаг 2

   Репчатый лук нарезать полукольцами и замариновать на 10 минут. Вареные яйца нарезать кубиками, сердечки полосками, сыр натереть на крупной тёрке. По желанию можно добавить зелень петрушки. Заправить майонезом или сметаной.