Полезная капуста – обязательно должна присутствовать в здоровом рационе. Как приготовить её еще и вкусно – найдёте в рецепте!
Когда ролик появится на канале — встанет сюда.
Перец черный молотый Соль Кориандр молотый
Капуста – просто кладезь витаминов группы В, витаминов А, С, Р, фосфора, йода, марганца, кальция и железа, а также редкого витамина U, который предотвращает образование язв и поддерживает баланс ЖКТ.
Жареная капуста на сале очень сытная и сочная. Для её приготовления нужно все составляющие нарезать кубиками, сало нарезать пластинками
Сперва обжариваем сало с двух сторон и вынимаем его из сковороды. Потом обжариваем лук до полуготовности, добавляем морковь и продолжаем жарить почти до готовности, высыпаем перец, пару минут пассируем и добавляем капусту и лавровый лист.
Сковороду накрываем крышкой, капусту жарим на небольшом огне, периодически помешивая, чтобы она не сгорела. За 5 минут до готовности солим, перчим и сыпем щепотку молотого кориандра – он отлично гармонирует с капустой. Готовая капуста должна быть мягкой и иметь приятный золотистый оттенок. После того, как блюдо приготовилось, его можно посыпать зеленью петрушки и добавить зубчик чеснока по желанию.
Комментарии на сайте пока закрыты — чтобы ваши письма не терялись. Напишите нам через «Ваш рецепт».
Домашняя кухняМолодой картофель в духовке – не просто безумно вкусно, но и очень красиво на столе! Его можно готовить бесконечно! А чесночный соус – просто находка для картофеля!
Домашняя кухняЖаренные пирожки, расстегай, вареники – всюду нужна тушеная капуста. Но она может послужить не только составляющей для мучных изделий, но выступать отдельным блюдом.
Домашняя кухняХычины на кефире полюбились всей семье с первого приготовления! Простой рецепт, а результат – просто супер!