Вкусняши от Наташи
Назад к рецептам
4 чел.
Семейный рецепт на 4 человека. Граммы — как в исходной карточке.
Домашняя кухня

Куриные бёдрышки на сковороде – прекрасное блюдо «Пирзола» для ужина – самое то!

Вкус курицы наполнится новыми нотками – приготовьте “Пирзолу” и наслаждайтесь нежным и сочным мясом курицы.

Куриные бёдрышки на сковороде – прекрасное блюдо «Пирзола» для ужина – самое то!
Фильм к этому рецепту ещё не вышел

Когда ролик появится на канале — встанет сюда.

Ингредиенты

  • Куриные бёдра – 6 шт
  • Паприка – 2 ч.л
  • Соль – 1.5 ч.л
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Перец черный молотый – 0.5 ч.л
  • Кетчуп – 50 г
  • Йогурт – 50 г

Как готовить

  1. Шаг 1

    Красиво, сытно и невероятно вкусно! Куриные Бедра моем, просушиваем бумажными полотенцами. Надрезаем вдоль косточки и выворачиваем её, отделяя о мяса, но не убираем совсем – она должна смотреть вверх.

  2. Шаг 2

    Готовим маринад. Соединяем все специи с кетчупом и йогуртом. Добавляем измельченный чеснок – я тёрла на тёрку.

  3. Шаг 3

    Обмакиваем каждый кусочек курицы и отправляем на 30-60 минут в холодильник. Бёдра должны пропитаться специями.

  4. Шаг 4

    Обжариваем на небольшом количестве растительного масла на сковороде с толстым дном на среднем огне. Мясо не должно гореть – оно должно обжариваться! Жарим примерно по 6 минут с каждой стороны, переворачивая несколько раз каждый кусок во время жарки.

Комментарии на сайте пока закрыты — чтобы ваши письма не терялись. Напишите нам через «Ваш рецепт».

Похожие рецепты