Шампиньоны на мангале

Name: Шампиньоны на мангале
Yield: 4 порции
Ingredients: Шампиньоны – 1 кг; Соевый соус – 100 мл; Бальзамический уксус – 4 ст. л; Масло растительное – 4 ст. л

Шашлык из шампиньонов на мангале – прекрасная легкая закуска на природе.

Фильм к этому рецепту ещё не вышел

Когда ролик появится на канале — встанет сюда.

Ингредиенты

Шампиньоны – 1 кг
Соевый соус – 100 мл
Бальзамический уксус – 4 ст. л
Масло растительное – 4 ст. л

Как готовить

Шаг 1
Шампиньоны тщательно промываем водой, грязь убираем ножом. Готовим маринад из соевого соуса, бальзамического уксуса и растительного масла. Дополнительные специи не нужны.
Шаг 2
Благодаря бальзамическому уксусу грибочки приобретают необыкновенный вкус и аромат. Грибы маринуем 2 часа, можно оставить на ночь. Нанизываем на шампур и запекаем на мангале на разогретых углях 10-15 минут постоянно переворачивая.
Шаг 3
Шампиньоны получаются очень нежными! Благодаря соевому соусу шампиньоны получаются в меру солеными. По желанию можно слегка подсолить или добавить молотый перец и другие специи. Моя семья обожает грибочки в таком маринаде как дополнение к нежному шашлыку из свинины. Рецепт скоро на сайте!

Комментарии на сайте пока закрыты — чтобы ваши письма не терялись. Напишите нам через «Ваш рецепт».

Похожие рецепты

Блюда на мангале

Сочный шашлык из свинины

Что может быть лучше шашлыка на природе? Запоминайте рецепт вкуснейшего сочного мяса на шампуре!!

Блюда на мангале

Настоящее мужское блюдо! Жареная картошка в казане на костре не оставит равнодушным ни одного мужчину!

Дома и на природе – вкуснейшая жареная картошечка с охотничьими колбасками и ароматной зеленью!

Блюда на мангале

Крем-суп с шампиньонами в казане на огне! Рецепт от шеф-повара

Невероятный насыщенный вкус грибов, дополненный мягкостью сливок – это нечто! Суп придётся по вкусу даже тем, кто грибы не очень любит, ведь шампиньоны очень нежные по своей структуре и не имеют такого выраженного вкуса, как лесные грибы.