Розы с черешней

Ингредиенты

• Дрожжевое тесто – по вкусу
• Черешня б/к – по вкусу
• Сахар – по вкусу

Как готовить

1. Шаг 1

   Дрожжевое тесто Черешня б/к Сахар

   
2. Шаг 2

   Прекрасные булочки с черешней готовятся легко и быстро! Я уже описывала рецепт классического дрожжевого теста, его вы найдете по ссылке. А когда у вас мало времени, советую приготовить тесто вот по такому рецепту . В первом случае понадобится около 2,5 часов свободного времени, булочки по второму рецепту можно будет попробовать уже через час.

   
3. Шаг 3

   Черешню моем и достаем косточки при помощи булавки.

   
4. Шаг 4

   Дрожжевое тесто делим на небольшие шарики. Каждый шарик разминаем руками в лепешку или раскатываем скалкой – кому как удобно. Лепешку с четырех сторон надрезаем ножом, оставляя серединку целой. В средину сыпем около 0.5 ч.л. сахара и кладем черешню.

   
5. Шаг 5

   Каждый лепесток защипываем вокруг черешни и формируем бутон розы. При таком способе заворачивания теста начинка остается внутри и не вытекает.

   
6. Шаг 6

   Розочки выкладываем на противень, оставляем минут на 10 для поднятия и выпекаем в разогретой духовке до золотистого цвета при температуре 180 °.