Не устаю готовить это блюдо на ужин! Быстро, сытно и без лишних хлопот!

Ингредиенты

• Морковь – по вкусу
• Лук – по вкусу
• Мясо – по вкусу
• Картофель – по вкусу
• Майонез – по вкусу
• Чеснок – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу
• Приправа к мясу – по вкусу
• Приправа к картофелю – по вкусу
• Оливковое масло – по вкусу
• Вода – по вкусу

Как готовить

1. Шаг 1

   Морковь Лук Мясо Картофель Майонез Чеснок Соль Перец Приправа к мясу Приправа к картофелю Оливковое масло Вода

   
2. Шаг 2

   Первым делом форму для запекания смазываете растительным маслом. Сверху выкладываете морковь, нарезанную не очень крупно. Я режу четвертью кружочков. Слегка нужно присолить и добавить специй.

   
3. Шаг 3

   На морковь выкладываем лук, нарезанный полукольцами.

   
4. Шаг 4

   На лук выкладываем мясо – у меня свинина – нарезанное небольшими полосочками. Мясо солим, перчим и смазываем майонезом с чесноком.

   
5. Шаг 5

   В отдельную ёмкость нарезаем картофель крупными дольками. Добавляем любимые специи, немного оливкового масла и перемешиваем.

   
6. Шаг 6

   Картофель отправляем сверху на мясо. Добавляем немного воды. Форму накрываем фольгой. Отправляем в духовку, разогретую до 200°С. Выпекаем под фольгой 40 минут, затем снимаем фольгу и печем еще 15 минут, чтобы подрумянилась корочка.