Быстрый торт из простых ингредиентов

Ингредиенты

• Для коржей:
• Яйца – 3 шт
• Сахар – 3 стакана (750 мл)
• Кефир – 3 стакана (750 мл)
• Сода – 1.5 ч.л
• Мука – 3 стакана (750 мл)
• Для крема:
• Масло сливочное – 300 г
• Ириска – 0.5 л банка

Как готовить

1. Шаг 1

   Этот тортик сделать проще простого, тем более, что ингредиенты обычно есть у каждой хозяйки.

   
2. Шаг 2

   Тесто готовится просто: яйца перетираем с сахаром, вливаем кефир, добавляем соду – гасить её не нужно, это сделает кефир и сыпем муку. Тесто будет жидким – выливаем в разъёмную форму или глубокую сковороду. Форму смазываем растительным маслом и слегка присыпаем мукой. Выпекаем около часа при температуре 180°.

   
3. Шаг 3

   Остывший корж разрезаем на 3 равные части.

   
4. Шаг 4

   Для крема взбиваем размягченное при комнатной температуре масло с вареной сгущенкой.

   
5. Шаг 5

   Коржи перемазываем кремом и отправляем в холодильник, желательно на ночь, для пропитки.