Простой рецепт кексов на сметане к чаю. Получатся у каждого!

Ингредиенты

• Сметана – 1 стакан (250 мл)
• Сахар – 1 стакан (250 мл)
• Яйцо – 1 шт
• Ванильный сахар – 1 ст.л
• Сода – 0.5 ч.л
• Уксус – 1 ст.л
• Крахмал – 1 ст.л
• Оливковое масло – 2 ст.л
• Мука – 1 стакан (250 мл)

Как готовить

1. Шаг 1

   Рецепт теста для кексов один из самых простых в приготовлении.

   
2. Шаг 2

   Яйцо и сахар перетираем немного венчиком.

   
3. Шаг 3

   Добавляем сметану и перемешиваем. Вливаем растительное масло.

   
4. Шаг 4

   Соду гасим уксусом и отправляем в общую массу.

   
5. Шаг 5

   Добавляем муку и замешиваем густое тесто как на оладьи.

   
6. Шаг 6

   Тесто распределяем по формочкам – заполняем на половину.

   
7. Шаг 7

   Выпекаем при 180 ℃ около 30 минут – готовность проверяем шпажкой. Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой.

   
8. Шаг 8

   Приятного аппетита!