Плетёнки

Ингредиенты

• Тесто:
• Вода теплая – 0.5 л
• Дрожжи – 1 ст.л
• Сахар – 2 ст.л
• Соль – 0.5 ч.л
• Масло растительное – 2 ст.л
• Мука – 4 ¼ стакана

Как готовить

1. Шаг 1

   Вкусное и простое лакомство для всей семьи из доступных продуктов. Тесто по этому рецепту получается очень пористым и воздушным, всегда отлично прожаривается. В миску сыпем дрожи и сахар. Вливаем хорошо теплую воду. Даем 5 минут дрожжам раствориться и ожить. Добавляем соль, растительное масло и постепенно сыпем муку. Тесто хорошо вымешиваем. Тесто должно быть мягким и отставать от рук. Накрываем полотенцем и оставляем на 1 час. Тесто должно увеличиться в 2 раза.

   
2. Шаг 2

   Подошедшее тесто еще раз вымешиваем и делим на небольшие части. Каждую часть раскатываем в колбаску. Берём 1 колбаску посредине, чтобы концы свисали вниз и скручиваем плетёнку.

   
3. Шаг 3

   Плетёнки жарим в глубокой сковороде с большим количеством масла. Сковороду разогреваем на среднем огне.