Салат с консервами может стать украшением на праздничном столе – он сытный, лёгкий, нежный и воздушный. Прекрасное сочетание продуктов в одном рецепте.
Чтобы приготовить этот салат яйца, картофель и морковь отвариваем до готовности и очищает от кожуры.
Небольшую луковицу мелко нарезаем и маринуем. Для маринада я использовала 2 ст.л. обычного столового уксуса, 0.5 ч.л. сахара и щепотку соли. Перемешала лук и добавила немного холодной воды.
Для этого салата можно использовать сардину в масле или скумбрию в масле – они похожи по вкусу и одинаково хорошо подходят для этого рецепта. Из кусочков сардины достаём хребет, а мясо разминаем вилкой. Добавляем к измельченной рыбе половину маринада из банки – так не придётся использовать лишний майонез, а салат не будет сухим.
Сверху на консервы выкладываем маринованный лук и делаем сеточку из майонеза. Майонеза нужно совсем чуть-чуть.
Следующим натираем на средней тёрке вареный картофель. Трем прямо на салат, чтобы картофель не слипся. Сверху сеточка из майонеза.
Далее вареные яйца разделяем на белки и желтки. Белки пойдут следующим слоем сверху на картофель. Натираем на средней тёрке. Сверху – майонез.
На белки натираем вареную морковь и смазываем майонезом.
Следом слой сыра. Я использовала сыр тенеро, можно заменить плавлеными сырками. Натираем на тёрке и сверху делаем майонезную сеточку.
Комментарии на сайте пока закрыты — чтобы ваши письма не терялись. Напишите нам через «Ваш рецепт».
Домашняя кухняМолодой картофель в духовке – не просто безумно вкусно, но и очень красиво на столе! Его можно готовить бесконечно! А чесночный соус – просто находка для картофеля!
Домашняя кухняЖаренные пирожки, расстегай, вареники – всюду нужна тушеная капуста. Но она может послужить не только составляющей для мучных изделий, но выступать отдельным блюдом.
Домашняя кухняХычины на кефире полюбились всей семье с первого приготовления! Простой рецепт, а результат – просто супер!