Творожное печенье с вишней

Ингредиенты

• Творог – 200 г
• Сметана – 2 ст. л
• Сливочное масло – 200 г
• Яйца – 2 шт
• Мука – 1 ст
• Сахар – 0.5 ст
• Разрыхлитель – 0.5 ч.л
• Ягоды для украшения – по вкусу

Как готовить

1. Шаг 1

   Творожное печенье – полезная сладость. Оно мягкое и рассыпчатое. Готовится предельно быстро и станет прекрасным дополнением к чаю. Приготовим печенье из творога на скорую руку.

   
2. Шаг 2

   Сливочное масло (можно заменить спредом) должно быть комнатной температуры. Масло растираем с сахаром, затем добавляем сметану, яйца и творог и хорошенько перетираем венчиком или миксером. Добавляем разрыхлитель в муку, всыпаем всё это в нашу смесь и вымешиваем мягкое тесто.

   
3. Шаг 3

   Из готового теста формируем шарики и выкладываем на противень, присыпанный мукой. В средину каждого шарика помещаем вишенку. У меня была замороженная вишня, но можно брать и другие ягоды, например малину, черешню, смородину или клубнику.