Pies with cherries that don't leak! Lush, soft and cherry!

Ingredients

• For the dough:
• Warm milk – 300 ml
• Dried yeast – 1 tbsp
• Sugar – 6 tbsp
• Vanilla sugar – 1 tbsp
• Butter – 100 g
• Egg – 1
• Flour – about 700 g (4–5 cups)
• Olive oil – 2 tbsp
• For the filling:
• Pitted cherries – 500 g
• Sugar – 150–180 g
• Starch – 1 tbsp

Method

1. Step 1

   Я нашла идеальный рецепт пирожков с вишней! Тесто использовала, как для сдобных булочек, а вот начинку приготовила отдельно! Главное, что вишня и её сок остаётся внутри каждого пирожка. Такую начинку можно использовать даже для рогаликов и пирогов.

2. Step 2

   Как приготовить начинку смотрите здесь