Christmas biscuits SNOW CONES

Ingredients

• Flour – 300 g
• Butter soft – 100 g
• Powdered sugar – 90 g
• Cocoa – 25 g
• Vegetable oil – 50 ml
• Egg – 1 pc
• Baking powder – 0.5 tsp

Method

1. Step 1

   К новогодним и рождественским праздникам легко и просто приготовить рассыпчатое шоколадное печенье в форме шишек! А если присыпать их сахарной пудрой, то шишки получатся, как под снегом!

2. Step 2

   Сливочное масло заранее вынимаем из холодильника, чтобы оно стало мягким.

3. Step 3

   Масло смешиваем с сахарной пудрой, солью.

4. Step 4

   Добавляем растительное масло и яйцо, вымешиваем до однородности.

5. Step 5

   Просеиваем муку и смешиваем ее с разрыхлителем, всыпаем частями и вымешиваем тесто. Масса будет податливой и мягкой.

6. Step 6

   Отправляем в холодильник на 30 минут.

7. Step 7

   Отщипываем кусочки и формируем овальную форму.

8. Step 8

   Противень застилаем пергаментом, выкладываем заготовки и ножом делаем косые насечки, чтобы получилась шишка. Выпекаем при 180 градусов около 15 – 20 минут.

9. Step 9

   Когда печенье остынет, берем вертикально и посыпаем пудрой – так шишка получается заснеженной.

10. Step 10

    На вкус - рассыпчатое, вкусное шоколадное печенье!