Вкусняши от Наташи
К заметкам

Почему я сушу корзину салатной сушилки до полки

Листья уже в миске — а корзина сушилки ещё мокрая, капли на дне, пластик пахнет сыростью. Легко защёлкнуть крышку и засунуть «как есть» на полку: к утру внутри липко, корзина пахнет, рука снова ругается на инструмент.…

Почему я сушу корзину салатной сушилки до полки

Листья уже в миске — а корзина сушилки ещё мокрая, капли на дне, пластик пахнет сыростью. Легко защёлкнуть крышку и засунуть «как есть» на полку: к утру внутри липко, корзина пахнет, рука снова ругается на инструмент. Я сразу вытираю корзину насухо тряпкой или оставляю её открытой досуха — и только потом убираю на место.

Почему я сушу корзину салатной сушилки до полки. Опустошить сушилку и сушить открытой у раковины — про воздух сейчас; сухие листья без лужи — про салат; дуршлаг после пасты — про дырки. Здесь только корзина перед полкой: сухая, не мокрый колокол в шкафу — не речь про новую сушилку с витрины.

Если уже убрала сырой — вынимаю, тёплая вода и мягкая губка по корзине и основанию, не жёсткий скреб на пластик, снова сушу досуха. Новую сушилку «с отзывом» в этой заметке не выбираю — только ту, что уже стоит у нас у раковины.

Мне не нужна корзина с сырым запахом с полки. Мне нужна сухая, готовая к следующей порции листьев. У вас корзину сушилки сушат до полки — или уже засовывают мокрой под крышкой?

Фото: Eva Bronzini / Pexels

Это кухонные заметки для взрослых, не медицинский совет.