Оставшаяся варёная чёрная фасоль

После ужина в холоде миска чёрной фасоли — уже мягкая, почти готова «просто разогреть». Легко оставить её гарниром на завтра: получается бледная миска без голоса. Я разминаю ложкой пару ложек фасоли, чуть соли и масла, кладу между двумя лепёшками и прогреваю на тихой сковороде — начинка держится, кесадилью снова едят руками.

Оставшаяся варёная чёрная фасоль — начинка кесадильи на завтра. Остудить фасоль в коробку — про холод после кастрюли; банка, когда нет замачивания — про среду; нут мнут в пасту. Здесь только чёрная фасоль: из миски в лепёшку, не повтор гарнира и не новый пакет «готовой начинки» с витрины.

Двух-трёх ложек хватает на одну лепёшку; остаток миски кратко в холоде, кислое уходит из кухни. Сухую фасоль без сока развожу ложкой того же бульона или каплей масла — никогда кувшином воды. В этой заметке только фасоль, что уже мягкая у нас, не сравнение пакетов с полки.

Мне не нужна чёрная фасоль «ещё разогреть отдельно». Мне нужна начинка, которая держит лепёшку. У вас чёрную фасоль разминают в кесадилью — или греют миской рядом?