Оставшаяся варёная перловка — в обед в понедельник

Воскресный суп закончен — а на дне кастрюли ещё половник перловки, мягкой, серо-золотой. Раковина уже зовёт всё сразу. Я перекладываю перловку в коробку, пока ещё тёплая и парит, крышку чуть приоткрытой до остывания, потом в холод — на стол в понедельник.

Оставшаяся варёная перловка — в обед в понедельник. Киноа в завтрашнюю миску — другой совет; рис, кус-кус и чечевица — свои страницы. Здесь — перловка после супа: жевательные зёрна для холодного или горячего ланча, не разговор про «древние злаки».

Держу сутки-двое в холоде. Кислый запах или склизко не так — в мусор, заправкой не топлю. За столом ем с огурцом и ложкой горчицы или разогреваю до пара. Сырой фарш на ту же полку не ставлю.

Мне не нужна перловка, которая умирает в кастрюле до среды. Мне нужен понедельничный обед, который ещё пахнет воскресным супом без жалости «остатков». У вас перловку после супа упаковывают — или кастрюля уже пустая в раковину?