Пучок петрушки в стакане держу у доски — чтобы рука брала листья в последний момент

Суп уже почти готов — а петрушка всё ещё в пакете в ящике «нарежем потом». Легко забыть до тарелок: к столу листья вялые, рука сыпет сушёное из банки. Я ставлю свежий пучок в стакан с водой у доски — чтобы в последний момент срезать листья на тарелку, а не искать пакет за молоком.

Пучок петрушки в стакане держу у доски — чтобы рука брала листья в последний момент. Зелень из магазина в стакан на ночь — другая заметка; стебли петрушки в суп — своя; зелёный лук в стакане — своя история. Здесь — сам пучок у работы: на виду у доски, свежий, для финиша, не спасение вялого пакета из ящика.

Стебли в воду, листья над краем; стакан не у горячей плиты. Если листья уже жёлтые — срезаю, не «ещё день в салат». Не держу пучок в стакане неделю «на красоту». Я не выбираю в этой заметке новый сорт петрушки с обзором — речь о пучке, что уже стоит у нашей доски.

Мне не нужна петрушка, которую вспоминаю когда тарелки уже на столе. Мне нужен пучок у доски, от которого суп пахнет зеленью в последний момент. У вас дома петрушка живёт в стакане у доски — или уже вялым пакетом в ящике?